Сушеный распылением растворимый кофе производится на линиях, поставленных GEA-Niro (Дания), ведущей компанией по поставке технологических линий для крупнейших кофейных фабрик в мире. В системе применяется самая передовая технология FICTM, специально разработанная для фабрики, гарантирующая, что конечный продукт останется на 100% оригинальным качеством и ароматом кофе. Фабрика также применяет ряд мировых стандартов в области управления качеством, производственной безопасности, безопасности пищевых продуктов и гигиены, таких как BRC, ISO 22000, HACCP, HALAL ..
Краткая информация:
Состав: 100% зеленые кофейные зерна.
Упаковка: Картонная коробка по 20-25 кг внутри полиэтиленового вкладыша.
Условия хранения: хранить в чистом и сухом месте.
Срок годности: 24 месяца со дня изготовления для закрытой упаковки в сухом и чистом месте.
| Критерии | Спектр | Метод |
| Инородное вещество | Без посторонних предметов | Визуальный осмотр |
| Плотность свободного потока | 200-280 г / л-франко-завод | ISO 8460:1987 |
| Цвет | 30-40 (значение L) | Минолта |
| Влажность | ≤ 5% влажности керна | Анализатор (3г-1150С) |
| pH | Мин. 4,7 | pH Lab 865 (2% раствор) |
| Осадок | 2% макс (сухая основа) | Отстойник 33 мм (3г/200 мл горячей воды) |
| Содержание кофеина | ≥ 2.5% | ISO 20481:2008 |
Растворимый кофе распылительной сушки - I 7010
